MR.Potato juega un partido de fútbol antes de cumplir sus 65 años
29 de noviembre de 2017
¡Buenos días! Hoy Daniella y yo ¡tenemos compañía!. Y qué mejor que a Mr. Potato, que está a puntito de cumplir sus 65 años. Lógicamente, no es una edad cualquiera, y por eso nosotras hemos querido que antes de su gran día, viva una experiencia única: jugar un partido de fútbol. El ejercicio físico es necesario en nuestro día a día, ¡y más para llegar con tanta vitalidad a los 65!. Además, con el deporte se ganan años de vida, ¡y qué mejor pasatiempo!. Descargas adrenalina, generas más energía, aprendes mucho valores... Todos los deportes están sujetos a unas normas que hay que cumplir. Da igual que sea individual que colectivo, al final, como todo en esta vida, nada en la práctica funciona si no somos obedientes ni tenemos disciplina. Daniella y yo, en uno de nuestros viajes a Valencia del año pasado tuvimos la gran suerte de conocer a unos chicos muy muy especiales. Personas que solo saben dibujar sonrisas. Se trata del lema que tiene siempre la Escuela de Fútbol Adaptado del Levante UD EDI desde el año 2012, y que la Fundación levantinista pudo sacar adelante. Se convertía en el primer club de fútbol profesional en crear una Escuela de Discapacitados Intelectuales. Por eso, Daniella y yo, a pesar de vivir en Madrid, quisimos hacer el esfuerzo de desplazarnos únicamente para que MR.Potato pudiera conocerla, y compartir a la vez con nosotras una tarde donde pudiéramos jugar todos un partido de fútbol. El respeto hacia los demás es el valor más importante que le inculco a Daniella. Ayudar a las personas, sin ningún tipo de reparo o distinción de aquel que nos necesita.
A mí siempre desde pequeña me han gustado los deportes en equipo. De hecho probé unos cuantos de forma individual...patinaje, gimnasia artística, pero terminaba cansándome. Parece que Daniella es igual, asi que aportar una educación inclusiva a nuestros hijos es el mayor regalo que podemos hacerles. Aprovechamos para explicar a MR.Potato (¡aunque él ya lo sabía!) que todos los niños/as jóvenes con y sin discapacidad o dificultades deben aprender de forma conjunta. Porque todos aprendemos del otro, de sus valores, del conformismo de muchos a limitarse a ser feliz solamente por salir al campo y correr, compartir con un compañero, pasarle el balón, meter un gol, o simplemente, tirar un penalti aunque luego lo falle. Estos entrenamientos aportan felicidad, energía positiva, fuerza, ganas, tesón, esfuerzo y lucha. Algo de lo que el Levante EDI sabe mucho.
MR. Potato pasó un viaje estupendo desde Madrid a Valencia. Fue llegar al campo y todos los chicos le abrazaban, le hacían carantoñas ya que estaban esperándole con mucha ilusión. Daniella, orgullosa de la compañía que llevaba, empezó a reír, saltar y correr como nunca antes lo había hecho. En la misma sesión, quise pararme para hacerles fotos que, estos chicos estaban deseando posar con nuestro amigo Potato, sonreír, tirar besitos a cámara. ¡¡Fue muy emocionante!! y yo, solté unas cuantas lágrimas. Les estoy eternamente agradecida por mimar a mi Daniella, por darme esos abrazos de fuerza. No quise irme sin posar yo también con muchos de estos futbolistas.
Espero que os haya gustado, y que os encante la idea de vivir en una educación de inclusión y respeto por todos. No sólo en estas fechas de Navidad hay que colaborar y solidarizarnos con la integración,sino el resto del año con la rutina de nuestro día a día.
¡¡millones de besos cargados de energía que me dió vivir esta tarde mágica!!
BIZCOCHO DE PLÁTANO, CHOCO Y NUECES (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)
27 de noviembre de 2017
Cada vez más, presto atención a la comida. Y es verdad que nunca había hecho caso al tema de las intolerancias cuando realmente muchas personas las padecemos. Hay estudios que demuestran, que a nuestro organismo le cuesta una barbaridad digerir todas las harinas refinadas que tomamos y la comida en general con tanto gluten. Hablo de intolerancias y no de alergias ya que en ese caso sería un tema mucho más serio y trataríamos el tema de la contaminación de alimentos. Ser celíaco es una faena, sí, pero hoy día me doy cuenta de la gran cantidad de restaurantes que tienen a disposición, los supermercados que venden cientos de productos sin gluten... En cambio, me parece más complicado el tema de la lactosa. No tanto en los supermercados, sino en los restaurantes. En mi caso, intento consumirla lo menos posible y, por ejemplo en Edimburgo, prácticamente el 90% de sus platos llevaba algún tipo de queso, salsa hecha con nata, o leche. Por lo que, voy a intentar también llegar a todo ese público que es intolerante al trigo, al gluten, o a la lactosa.
*Por cierto, la lactosa no es lo mismo que las proteínas de la vaca, la caseína y el suero entre otras. Os lo digo, porque por ejemplo he visto que venden el típico queso cremoso (philadelphia) sin lactosa pero NO sin proteínas de la vaca. O queso rallado sin lactosa, o leche sin lactosa. Pero todos ellos llevan proteínas. Habría que consumir, en el caso de ser intolerante a ambas cosas, productos vegetales. Leche vegetal. Quesos no he visto sin proteínas y yogures sí, los típicos de soja (pero ¡Ojo" que contienen un azúcar exagerado.
Bueno, quiero decir que no soy nada experta en este tema pero sí que he querido en mis últimos meses informarme de todo ello, ya que cuando consumo gluten y lactosa suelo tener bastante hinchazón y gases.
Asi que, ¡vamos allá!, con mi propia receta de bizcocho de plátano, nueces y chocolate. Aunque yo haya usado harina (de marca Schar ) sin gluten, podéis hacerla con harina de trigo de repostería de toda la vida. Y con la mantequilla convencional (sin sal).
Deseo de corazón que os guste tanto como a mí, que llevo dos semanas comiéndolo...¡No el mismo! este es el tercero.. Me suele durar 6 días, me como un buen pedazo para desayunar, a parte de algo de fruta, alguna cosita más y por supuesto, ¡un gran café!. O si no, con un té por la tarde para merendar.
Y no se me ha olvidado mis galletas de mantequilla de cacahuete que no pueden estar más deliciosas, y esas son sin ningún tipo de harina... no para tomar tooodos los días porque llevan bastante azúcar, pero oye! que a nadie le amarga un dulce..¡ni dos! jajaja.
INGREDIENTES
*3 huevos
*2-3 plátanos maduros (300gr aprox.)
*150 gr de harina de repostería SIN GLUTEN
*150 gr de mantequilla sin lactosa (la tenéis marca Hacendado, pero mi preferida: Asturiana)
*150gr azúcar moreno
*1/2 sobre levadura
*1 pellizco de sal
*Mi toque: 10 gotitas de aroma de Dulce de Leche
*75 gr chocolate negro SIN GLUTEN
*75 gr nueces pecanas
Para decorar (al gusto): azúcar glass, toffee, nueces, pepitas chocolate, snack de plátano, ...
ELABORACIÓN
*Precalentamos el horno con calor arriba y abajo, a 180º.
*Engrasamos un molde plum-cake con un poco de mantequilla.
*Trituramos las nueces y el chocolate en una picadora o en la thermomix. Reservamos ambos.
*En un bol, echamos la mantequilla blandita, las 10 gotitas de aroma de dulce de leche (esto no es obligatorio, pero os juro que este descubrimiento no le dejará indiferente a nadie), el azúcar y los huevos. Batimos durante 40 segundos, intensamente, de forma manual o si tenéis varillas eléctricas.
*Echamos a esa mezcla, la harina, la levadura y los plátanos cortaditos en rodajas y trocitos muy pequeños. Trituramos 5 segundos y batimos unos 10 más.
*Incorporamos el chocolate y las nueces y mezclamos bien de forma manual con una espátula de silicona.
*Vertemos esa mezcla en el molde engrasado y con la espátula alisamos la superficie para que esté uniforme por todas las partes.
*Horneamos a 180º durante 30 min, aunque esto depende de cada aparato. En mi caso, tengo un horno muy pontente y por eso cuando lleva unos 22 minutos, pongo un papel de aluminio por encima para que no se me queme la superficie y se quede crudo por dentro. Yo lo dejo así hasta el minuto 35. Meto un palillo y compruebo que no sale manchado...en ese caso...¡nuestro bizcocho está LISTO!.
*Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
*¡A chuparos los dedos con un buen té o café!
Plato de estrella de La Fiesta de Olivia
UN SECRETO
26 de noviembre de 2017
Hoy me apetece contaros que empiezo a disfrutar cada vez más de todo esto. Al principio, tratas de publicar varias publicaciones al día, donde te marcas unos horarios, donde miras y analizas los likes, los comentarios, cualquier detalle. Resulta que haces una foto bonita pero no la cuelgas porque sabes que simplemente es eso, una foto bonita, sin más, y que no tendrá ninguna repercusión en tus seguidoras. Todo cambia, y nunca pensé que pudiera dedicar todas mis horas a lo que realmente me gusta. Nunca imaginé verme con mi vida de ahora. Por eso, haciendo un buen balance de los últimos años, me ha costado, pero veréis muchas veces que cuelgo esas fotos bonitas (al menos para mí) sin buscar nada. Simplemente porque me gusta meterme en mi perfil de IG, y disfrutar con mi galería de imágenes, que, por alguna razón he fotografiado, o he querido introducirla en mi cuenta. Quiero, sin más, daros las gracias por valorar cualquier cosita. Hay muchas chicas que nunca me han escrito y de repente algún día, sobre todo en stories, publico algo que le llega o se siente identificada y ¡me escribe! no os imagináis la ilusión que me hace. Porque al menos en mi caso, recibo muchísimos mails y privados, más que comentarios en las propias fotos. Y simplemente quería deciros esto... que hay que ser agradecida.
Además os enseño mi camisa nueva que no puede gustarme más, porque le encuentro combinaciones infinitas. Poco a poco, voy ultimando detallitos en casa. Siempre estoy liada cambiando algo, jajaja.
¡Muchos besitos!
Camisa - Shein (Here/Aquí)
Jeans - Gavina & Co
Collar - Aristocrazy
¡¡LLÉVAME EN TU BICICLETA!!
20 de noviembre de 2017
¡No os habíamos enseñado todavía uno de los regalos más geniales de Daniella! Su bicicleta rosa sin pedales. Creédme que cuando ví este tipo de bibicleta pensé que era una broma ya que en mi época no existía. Solo las típicas con dos rueditas pequeñas a los lados y con pedales. Ya véis que esta sólo lleva dos ruedas, sillín y manillar. Esta bicicleta PUSH PINK de MSC Bikes trata de relacionar a los más pequeños con el ciclismo, siendo a su vez muy ligera (solo pesa 3,3 kg), equilibrada sobre todo, muy segura para niños y niñas de 2 a 5 años. Por eso me pareció un regalo increíble cuando Daniella cumplía 4 años. Os comentaba que era segura ya que lleva instalado un limitador de la dirección que evita giros bruscos, manteniendo siempre un ángulo de dirección seguro.
A Daniella le encanta montar en bici, y reconozco que el hecho de que dependa de sus propias piernas para avanzar, y no de dar pedales, me asegura no tener que ir corriendo demasiado detrás de ella. Ella es un poco torpona, asi que pensé que mejoraría mucho más su equilibrio gracias a su bicicleta.
Por supuesto, ni qué decir de su modelito rosa y blanco a conjunto de Carmencitas. Cómodo pero a la vez muy chic para dar una vueltecita en su bici rosa por el centro de la ciudad de Valencia. Le puse también estas merceditas de Dulces Pasos Calzado Infantil con la suela de goma que hace que tenga una gran flexibilidad y se sienta cómoda al caminar y a avanzar con su bici.
Espero que os guste mucho el post, y que os de alguna idea de cara a Reyes, que ya os dije que intentaría sugeriros cositas antes de las fiestas, ¡mejor que mejor! Además tened en cuenta que será el Black Friday y podréis comprarla con ¡¡DESCUENTO!!.
Y por cierto, tranquilas las mamás de ¡NIÑOS! o a las niñas que no les guste el rosa, porque además tienen esta bici en color azul y también en rojo.
Os pongo aquí el LINK directo a este modelo de bici MSC BIKES para que veáis todos sus detalles.
Un beso inmenso
PD.- Daniella acabó tannnnnn cansada que paramos a que eligiera su hamburguesa favorita y ella ¡¡feliz!!
DESPIERTA CON GLOBOS
¡¡Me encantan los globos!! y en estos colores: blancos y rosas. Creo que todo el mundo debería tener un despertar así, chicas. Un conjunto bonito de ropa interior o un body lencero como el que yo llevo, globos de vuestros colores favoritos y una bandejita con un buen desayuno de zumito o fruta, café, tostada y vuestro dulce preferido. ¿Y cuanto cuesta eso? quizá los globos sí, jaja, pero el resto no tanto. Son más las ganas que hay que poner que en sí el esfuerzo económico. Y seguro que si eres una chica soñadora y romántica como yo, no necesitarás nada más para sentirte la más afortunada del mundo. A ver si con suerte, me está leyendo algún seguidor chico y capta la indirecta para hacérselo a su pareja...
¿Qué os parece este body? creo que hacía tiempo que no tenía algo tan sensual y femenino. ¡Qué pasada! el color además en rosa envejecido me tiene enamorada, los lacitos de los hombros, la terminación en sí de la pieza... Es de Shein, os dejo el enlace directo por si os gusta... ¡Y tengo que decir que mi chico me regaló un conjunto de dos piezas en blanco, pero es más sexy todavía...asi que como tenía ganas de enseñaros mi nueva adquisición he preferido hacerme fotos con el body.
¡¡os deseo un FELIZ FIN DE SEMANA!!
BODY - Shein (Pincha aquí)
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