ESCAPADA EN FAMILIA A LA NIEVE

30 de enero de 2017




Hace 10 días estuve con mis familia en la nieve. Mi chico nos regaló para Reyes unos días en la sierra de Madrid donde íbamos a poder disfrutar súper tranquilos, desconexión, comer rico, y alguna bola que otra de nieve, jajaja. A Daniella le ha encantado y se ha reído mucho..
Hemos estado alojados en El Corzo. Un hotel rural que está en la sierra de Guadarrama, con unas vistas increíbles sobre todo su restaurante en el que hemos comido riquísimo, comida casera, y calidad-precio de 10. Aprovechando las vistas tan bonitas que tiene, ambas veces nos hemos alojado en la suite, que ya os digo que es la habitación 204, jajaja, por si queréis llamar a reservar. Os atenderán Alejandro o Cristina, si queréis podéis hablarles de mí, pues después de dos findes hicimos muchas migas. De las 14 habitaciones que tiene, esa suite es la mejor sin duda, porque se sitúa en la segunda planta con unas vistas que son ¡de película! Tened en cuenta que se encuentra a 1.800 metros de altitud, con varias estaciones de esquí, entre ellas la de Valdesquí. Una de las recomendaciones que os doy es que montéis en teleférico, las vistas no tienen precio y la sensación de libertad en un paisaje tan blanco...indescriptible...



El fin de semana que estuvimos con Daniella no disfrutamos de su SPA. Pero este último fin de semana nos hemos dado el caprichito de probar la bañera hidromasaje, baño turco y sauna. Qué sensación da estar a grados bajo cero en la calle y de repente disfrutar en pareja de un baño romántico con burbujas.


Ambas veces, además de disfrutar de su comida al mediodía, lo que hacíamos por la noche era cenar en su cafetería súper familiar, antes jugábamos un ratito al parchís, o una charla de horas y horas mientras tomábamos té y tartas caseras. La de queso y el bizcocho de manzana ¡increíbles!. A la noche elegíamos la opción de comida más casera como os enseñé en IG Stories, sandwiches, hamburguesas.... ¡una delicia!.


Desde luego, llevaba muchos años sin ver tantísima nieve. Este año no lo tuve mucho en cuenta, pero el que viene no pasa para que Daniella empiece a tomar clases de esquí. Recuerdo hace muchos años esquiando en Andorra como veía a los niños súper chiquititos esquiando y controlando el deporte mejor que muchos mayores. Asi que es una gran oportunidad, si le gusta genial, sino, de mayor le enseñaré las fotitos para que vea la gran experiencia que vivió.
Aún sin practicar este deporte hemos disfrutado tantísimo... El paisaje tan blanco, y a pesar del frío, una sensación única. No sé explicarla... me sentía como puesta en una película. Tenemos mucha suerte los españoles, de, en un mismo año poder disfrutar de estaciones tan extremas... Vivir esta experiencia me ha hecho feliz pero ya pienso en calorcito, y desde luego prefiero mucho más los rayitos de sol, la arena de playa...
En definitiva, si estáis a tiempo, os recomiendo que antes de que llegue primavera disfrutéis de un fin de semana como los que hemos pasado nosotros :)




snowballs over me

29 de enero de 2017




¿Qué me decís de este jersey? son varias temporadas ya las que veo prendas con perlitas cosidas. Yo no tenía ninguna hasta hace un par de semanas que me hice con este jersey. Además, estreno camisa de cuadros. Las camisas blancas, las vaqueras y las de cuadros son mis favoritas. Por este mismo orden, jeje. Siempre encuentro algún detalle diferente que me haga decidirme para llevármela. Esta en concreto es de invierno, con el tejido gordito y será perfecta para llevar también sin jersey, cuando haga mejor tiempo. Este ha sido uno de mis looks para el fin de semana de nieve. Jeans, botas de agua y calzas. Además de mi plumón que no me quité ni un momento nada más que para enseñaros el detalle de mi jersey nuevo. Mañana os enseñaré el post que tanto me habéis pedido! Nuestros últimos dos fines de semana nos los hemos pasado en la nieve pero no nos hemos tenido que mover de Madrid. Subimos al puerto de Navacerrada y vivir esta experiencia ha sido una maravilla.
Os mando un montón de besos y quiero agradeceros la gran cantidad de visitias, mails, comentarios que ha tenido mi última receta... ya muchas de vosotras me habéis mandado fotos de la pizza con base de coliflor... Desde luego, es un lujo, poder compartir cada semana una de las cosas que más me gusta que es cocinar y que al final termine siendo el post con más éxito! jaja.

¡FELIZ DOMINGO!




Sweater/Jersey - Shein (Here/Aquí)

Shirt/Camisa - Forever21 (New Collection)

Jeans - P&B

Boots/Botas - Hunter

Socks/Calzas - H&M (New Collection)



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PIZZA CON BASE DE COLIFLOR

27 de enero de 2017


Cuando encontré esta receta por internet no daba crédito. ¡Una pizza sin harina! Sin prácticamente hidratos de carbono. Y con la base hecha a base de coliflor.... Tenía muchas ganas de investigar y de probarla asi que para ser diferente y leyéndome bien todos los ingredientes y el modo de elaboración, versioné la receta y aquí os la dejo. De verdad.... a mí la coliflor me encanta, pero deciros que muy a mi pesar no sabe!! es como comerte una pizza original pero con una base de textura tierna... Algo increíble y que para todas las que como a mí os encante este tipo de comida, da alegría ver como  a veces podemos modificar un plato a una versión más sana e igualmente deliciosa. Espero que os guste tanto como a mí y todos los míos que la han probado.

PD.- Deciros que este queso parmesano que usé le compré en Italia y ¡menuda diferencia!... me costó carillo pero qué locura de queso! qué penita que ya me queda un mini-cachito...

Besitos salados



INGREDIENTES

BASE:

*60 gr de queso parmesano

*350 gr de coliflor en ramilletes

*2 huevos

*60 gr de mozzarella rallada o queso rallado (al gusto)

*25 gr de aceite de oliva

*1/2 cucharadita de sal

*1 pellizco de pimienta molida

*2 cucharaditas de orégano seco


RELLENO (haced vuestro favorito):

*Queso rallado (lo que queráis)

*Tomate para pizzas (el de HERO está delicioso!)

*Bacon

*Champiñones

*1 chorrito de aceite de oliva virgen 

¡¡GANAS DE PROBARLA CON CARBONARA!!





ELABORACIÓN 

*Precalentar el horno a 180º

*Rallar el queso parmesano

*Triturar la coliflor (podéis hacerlo en Thermomix o con el triturador de la batidora convencional)

*Incorporamos al queso y a la coliflor triturada los dos huevos, la mozzarella rallada, el aceite, la sal, la pimienta y el orégano. Batir a intensidad media 6-8 segundos.

*Verter la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y con la espátula, extiéndela dándole la forma que quieras. Yo hice más o menos un círculo (podéis ver la fotito)

*Hornear durante 180º durante 35 minutos. Retirar del horno y dejar templar unos minutos (esto es importante para que haya endurecido un poquito!!). Cortar en porciones y servir.




¡A chuparse los dedos!



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grey and pink is always a perfect combo

25 de enero de 2017
















Tengo una muy buena y amplia colección de bufandas. Cuando ví esta de cuadros en gris y rosa pastel me llamó mucho la atención. Me acuerdo desde pequeña escuchar a mi madre que estos dos tonos empastan a la perfección.. Los cuadros además me encantan y el hecho de que sea bien gordita y abulte es lo que me hizo decidirme. El año pasado no sé deciros porqué pero no las usé demasiado. En cambio esta temporada no salgo de casa sin una bufanda. Me da la sensación que me quita del frío más que el abrigo. Aprovecho para enseñaros mis botas altas... las únicas que tengo en el armario. Las que me seguín por instagram ya me las habíais visto en varios looks. Me hice con ellas antes de las rebajas, a últimos de noviembre.... ¡y luego Zara las puso al 50%! casi me da algo...jajaja. Llevaba varios inviernos con ganas de una pero reconozco que al probármelas me veía un poco rara. Seguro que encontraré algunas de tacón fino y oscuras el año que viene porque estas me tienen enamorada.
Además, el otro día que me escapé de rebajas, me hice con algunas cositas. Pero la mayoría, como ya sabéis que me pasa son de Nueva colección. Una prenda es este abrigo, que al tacto es muy suave. Tengo varias chaquetas de este tipo, también grises pero esta se ha convertido en mi favorita. Y ya que estamos de estreno, ¿qué os parece mi nuevo bolsito? es mi última joyita, en color rosa ópalo, súper pálido... que no necesariamente tengo que llevar rosa para que quede bien. Espero que os gusten mucho mis nuevas adquisiciones y os den ideas si os váis de shopping. Os mando muchos besitos, y deciros que no olvidéis que mañana vengo con... ¡NUEVA RECETA! y esta vez, reconozco que os va a sorprender mucho, tanto como a mí cuando la leí...pero más cuando ¡la probé!.

Muaaaaa,¡con cariño!



 




Abrigo/Coat - Zara (New Collection)

Bufanda/Scarf - Shein (Here/Aquí)

Camisa/Shirt - Massimo Dutti

Jeans - Mango

Bolso/Bag - FURLA

Botas/Boots - Zara (New Collection-Rebajas)


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CREA-M: Contorno de ojos, cremitas y nuevos descubrimientos de belleza

23 de enero de 2017


Hace unas semanas os comentaba, en confianza, que yo nunca había tenido ojeras. Es verdad que mi piel es sensible y en zonas, la tengo seca, por lo que utilizo cremas especiales para este tipo de piel. Aún así, ya hace años cuando di con ellas y logré regularizar mis eccemas, mis rojeces y al menos ya no tengo la piel tan hipersensible. Eso me permite, probar nuevos productos, cremitas, sérums sin alterarla. Eso sí, siempre adecuadas y adaptadas a mí..
Lo que nunca había utilizado era contorno de ojos o antiojeras... He descubierto la marca de cosméticos CREA-M . El packaging me tiene totalmente ganada por sus mensajes positivos, frases originales y buen rollo para levantarte con humor e irte a la cama igual. Me he hecho con bastantes productos. Deciros que el precio es estupendo pero además ¡tiene dos ventajas!... una de ellas es que si pedís dos productos los gastos de envío son gratuitos y otra es que si os registráis, el precio de cada cremita baja bastante con respecto al habitual. ¡AAAAH! Y una tercera, hasta el 6 de marzo, tienen un súper 25% de descuento metiendo el código promocional que os indican en su tienda online. Me gusta que sean productos nacionales... últimamente todo lo que puedo lo compro MADE IN SPAIN.
Y ahora sí, os cuento sobre el contorno de ojos. No es antiojeras, sino un tratamiento para atenuar las ojeras.. Podréis ver su textura, nada mantecosa, más bien ligera, un gel fresquito...además de un olor increíble...Os contaré más cuando lleve más tiempo haciendo uso de él. Pero me informé muy bien antes de pedirlo. Destacan de él que reduce las bolsas e hinchazón, también el color de la ojera y disminuye y previene las arrugas. Aunque yo era una ilusa porque pensaba que nunca me tocaría, pero he de decir que hablando con una amiga dermatóloga me comentó que a partir de los 25 podríamos ir usando productos de prevención. Estoy tranquila porque además vienen dos tubos en el envase.
Os enseño además, chicas, las otras cositas que me he cogido y como os digo, cuando lleve unas semanitas os cuento por IG Stories cómo me está yendo, que, de momento estoy muy contenta. Ya os digo que el olor es muy rico y los botecitos además, creo que no los tiraré! jajaja. El gel reductor anticelulítico es un inhibidor de la adipogénesis, (proceso de formación de la celulitis), efecto lipolítico, drenante, reductor visible de la piel de naranja. En definitiva, tiene muchas funciones que yo necesito para mis muslos y glúteos que es donde desgraciadamente mi cuerpo almacena las grasas. De esto también os hablaré.
Me he hecho con la crema hidratante para el cuerpo...al igual que en la cara, tengo una piel bastante seca, y en algunas zonas, hasta en exceso, y llega a descamarse.
El sérum para la cara junto a la crema hidratante diaria son de las cosas que estoy deseando empezar a utilizar. Me alucina que el sérum tenga efecto bótox, lifting visual inmediato y efecto ``buena cara´´. Creo que hay días que todas necesitamos un producto así, ¿verdad?. Y en cuanto a la cremita diaria, quiero descansar de la mía que siempre utilizo y empezar con esta que previene las primeras arrugas, y, para lo que os contaba creo que puede ser una primera opción. Antes de usar una crema antiarrugas.
Espero que os guste tanto como a mí este descubrimiento.... ¡contadme si alguna conoce CREA-M! o si lo probáis qué tal os va!!! yo estoy como loca con todas mis cositas que encajan perfectamente en mi cuarto de baño.

¡Un besitooooooo!


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