El pasado 14 de noviembre fue mi cumple y no pude celebrarlo en un sitio mejor con mis queridas amigas. Estuvimos en Sagasta 28 Bistró & Gourmet. En este restaurante de Madrid situado en la misma calle y núnero que su nombre indica, ofrece siempre productos nacionales de la mejor calidad, pero a precios razonables. Este espacio tan moderno y acogedor me hizo despedir mi día de la mejor manera, buena comida, risas, una atención increíble y brindando con nuestros mojitos que tanto nos gustan (los hacen a vuestro gusto, en mi caso, casi siempre, sin alcohol y sabe prácticamente igual).
Antes de que me preguntéis os cuento los riquísimos platos que probamos; una ensalada de virutas de jamón ibérico con tomate confitado. Sus exclusivas patatas bravas hojaldradas, diferentes a todas las que hayáis probado en vuestra vida. Sin duda, es uno de sus platos estrella. Además pedimos un tartar de atún de la Almadraba que se deshacía en la boca. Como no, a mis chicas y a mí que nos encantan las croquetas pudimos degustar de dos tipos: croquetas caseras de boletus y trufa, y las otras de jamón ibérico. Decir que Sagasta28 son expertos en quesos y nos hicieron una selección muy muy buena, la podéis ver en la foto. Por último, y para acabar la cena de manera perfecta, los camareros me sorprendieron cantándome cumpleaños feliz a la vez que me hacían soplar una velita en su delicioso brownie casero. Desde luego, pedí un deseo que sé que se cumplirá, asi que no pude terminar mi día más feliz y contenta de los sitios nuevos que tenemos cada día por descubrir. Espero repetir mi experiencia muy pronto. ¡Os lo recomiendo!
Gracias Dou, Nuri, Sara & Susi
(lovely friends)
