PAN DE MOLDE CON TOMATE Y SEMILLAS DE SÉSAMO

24 de septiembre de 2015

¿Os gusta el pan? ¡Yo me declaro adicta!.. pero es verdad que cada vez más escucho aquello de que el pan de molde no es nada bueno. Y no siempre tenemos pan de barra en casa, que es verdad que es el que más nos gusta. Como me encanta cocinar y no me da pereza hacer cualquier recetita en un momento, me decanté por esta. La he hecho con THERMOMIX. Aunque se puede hacer igualmente sin ella. Todos los meses me compro la revista thermomix en la que vienen muchísimas recetas que hacen que vaya incluyendo nuevos platos en mi día a día y en los de mi chica. A Daniella ya os comenté que desde hace 3 meses le cambié por completo su alimentación. La dentición le salió muy tarde por lo que le daba (excepto el desayuno) todas las comidas trituradas y en papilla. De repente un día me levanté y decidí empezarle a dar todo sólido, quitarle el pañal y lavarse los dientes después de cada comida. Cambios a los que me he dedicado todo el verano para que Daniella tuviera nuevos hábitos y gracias a la ayuda de mi madre, que sabe mucho de todo esto, parece que lo he conseguido. Y no sólo eso, sino que Daniella todavía no hay una comida que se le resista. Los platos de cuchara con todo tipo de verduras y el pescadito son sus preferidos. La carne se le hace más bola, asi que en eso se parece a mí, jaja. Y yo creo que la clave es esa, introducirle nuevos sabores cuanto antes. Es normal, que si a un niño de 3 años que sigue comiendo papilla, le ponemos un plato de judías verdes se niegue a comerlas. El olor, la textura y el color les resulta diferente y tienen rechazo a lo desconocido. Se me ocurre, que una semana desde lunes a domingo puedo hacer una foto de su Desayuno-Comida-Merienda-Cena y hacer un post completo por si os sirve de ayuda, lógicamente no soy nutricionista ni profesional en este campo pero si intento que coma variado y equilibrado :) Desde aquí quiero darte las gracias mami, por todo lo que he aprendido y por toda tu ayuda.
Y ahora sí, os cuento como he hecho esta receta tan fácil. No nos ha podido salir mejor, y ni os cuento los desayunos con un pan de tomate y semillas de sésamo tostado con un chorrito de aceite y unas lonchas de jamón ibérico. Deciros que el pan sale súper tierno, hecho al vapor (SIN HORNO!!), y con un ligero sabor a tomate, muy muy ligero. 

Con mucho cariño, a disfrutarla :)


INGREDIENTES




PREPARACIÓN



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